இங்கிலாந்து சுகாதார பாதுகாப்பு நிறுவனம், உணவு தர நிர்ணய அமைப்பு மற்றும் பிற பொது சுகாதாரப் பங்காளிகள் இணைந்து விசாரணையை நடத்துகின்றனர். மூன்று குழுக்களும் Salmonella Enteritidis வகையைச் சேர்ந்தவை. அவற்றின் மரபணு குறியீடுகள் t5.9411, t5.9765 மற்றும் t0.24068 என குறிப்பிடப்பட்டுள்ளன.
இங்கிலாந்து சால்மோனெல்லா பரவல்: குழுக்களின் நிலவரம்
செப்டம்பர் 1, 2026 நிலவரப்படி, t5.9411 குழுவில் 305 உறுதிப்படுத்தப்பட்ட பாதிப்புகளும் ஒரு உயிரிழப்பும் பதிவாகியுள்ளன. மாதிரி தேதிகள் 2025 ஆகஸ்ட் 11 முதல் 2026 ஆகஸ்ட் 21 வரை உள்ளன.
t0.24068 குழுவில் 182 பாதிப்புகள் பதிவாகியுள்ளன. இதில் உயிரிழப்பு எதுவும் இல்லை. மாதிரி தேதிகள் 2025 மே 27 முதல் 2026 ஆகஸ்ட் 15 வரை உள்ளன. t5.9765 குழுவில் 41 பாதிப்புகளும் ஒரு உயிரிழப்பும் பதிவாகியுள்ளன. இந்தக் குழுவின் மாதிரி தேதிகள் 2026 ஜனவரி 27 முதல் ஆகஸ்ட் 11 வரை உள்ளன.
சிறிய கஃபேக்கள், உணவகங்கள் மற்றும் உணவு எடுத்துச் செல்லும் கடைகள் உள்ளிட்ட பல்வேறு உணவு விற்பனை நிலையங்களில் உணவருந்தியவர்களிடையே பாதிப்புகள் பதிவாகியுள்ளன. பொது மக்களுக்கு தற்போதைய ஆபத்து குறைவாகவே உள்ளதாக அதிகாரிகள் தெரிவித்துள்ளனர்.
முட்டை பயன்படுத்துவதில் பாதுகாப்பு அறிவுரை
இங்கிலாந்தில் தயாரிக்கப்பட்ட முட்டைகள் பாதிக்கப்பட்டுள்ளன என்பதற்கான ஆதாரம் இல்லை. முட்டைகளை முழுமையாக வேகவைத்து, சுகாதாரமான முறையில் கையாள்வது பாதுகாப்பானது என உணவு பாதுகாப்பு அதிகாரிகள் தெரிவித்துள்ளனர்.
குழந்தைகள், கர்ப்பிணிகள், முதியவர்கள் மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி குறைந்தவர்கள், British Lion குறியீடு கொண்ட அல்லது Laid in Britain திட்டத்தின் கீழ் தயாரிக்கப்பட்ட முட்டைகளை மட்டுமே பச்சையாக அல்லது குறைவாக வேகவைத்து உண்ண வேண்டும். வெளியே உணவருந்தும்போது, மூல முட்டை கொண்ட மவுஸ், புதிய மயோனெய்ஸ் மற்றும் ஹாலண்டெய்ஸ் போன்ற உணவுகளைத் தவிர்க்க அறிவுறுத்தப்பட்டுள்ளது.
சால்மோனெல்லா தொற்றால் வயிற்றுப்போக்கு, வயிற்றுவலி, வாந்தி மற்றும் காய்ச்சல் ஏற்படலாம். பெரும்பாலானோருக்கு அறிகுறிகள் சிகிச்சையின்றி குறையும். ஆனால் குழந்தைகள், முதியவர்கள், கர்ப்பிணிகள் மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி குறைந்தவர்களுக்கு கடுமையான பாதிப்பும் செப்சிஸும் ஏற்படலாம். உணவு தயாரிப்பதற்கு முன்பும், இறைச்சி, கோழி மற்றும் பச்சை முட்டைகளை கையாள்ந்த பின்பும் கைகளை நன்றாகக் கழுவ வேண்டும்.
இங்கிலாந்து சால்மோனெல்லா பரவல் தொடர்பான இந்த தகவல்கள் அதிகாரப்பூர்வ அறிவிப்புகளின் அடிப்படையில் தொடர்ந்து மாற்றமடையலாம்.
