உணவுப் பொருட்களின் சர்வதேச விலைகளை அளக்கும் குறியீடு ஆகஸ்டில் 133.3 புள்ளிகளாக உயர்ந்தது. ஜூலையில் இந்தக் குறியீடு 130.8 புள்ளிகளாக இருந்தது. ஒரே மாதத்தில் ஏற்பட்ட இந்த உயர்வு, உலகளாவிய விநியோக நிலை குறித்த கவலைகளை அதிகரித்துள்ளது.
ஆகஸ்ட் அளவு 2022 நவம்பருக்குப் பிறகு பதிவான அதிகபட்சமாகும். எனினும், 2022 மார்ச் மாதத்தில் பதிவான வரலாற்றுச் சாதனையை விட இது இன்னும் சுமார் 17 சதவீதம் குறைவாக உள்ளது. ரஷ்யா உக்ரைனை ஆக்கிரமித்ததைத் தொடர்ந்து அந்த உச்சநிலை ஏற்பட்டது.
உலக உணவுப் பொருள் விலைகள் உயர்வின் முக்கிய காரணங்கள்
கண்காணிக்கப்பட்ட அனைத்து முக்கியப் பிரிவுகளிலும் ஆகஸ்டில் விலை உயர்வு ஏற்பட்டது. தானியங்கள், தாவர எண்ணெய்கள், சர்க்கரை, இறைச்சி மற்றும் பால் பொருட்கள் அனைத்தும் அதிகரித்தன.
தானியங்களின் விலை ஒரே மாதத்தில் 2.2 சதவீதம் உயர்ந்தது. இது 2024 மே மாதத்துக்குப் பிறகு பதிவான அதிகபட்சமாகும். தாவர எண்ணெய்களின் விலை 0.6 சதவீதம் உயர்ந்து, 2022 ஜூன் மாதத்துக்குப் பிறகு அதிகபட்சத்தை எட்டியது.
சர்க்கரை விலைக் குறியீடு 11.9 சதவீதம் அதிகரித்தது. மத்திய பிரேசிலின் முக்கிய உற்பத்திப் பகுதியில் உற்பத்தி குறைந்ததால் இந்த உயர்வு ஏற்பட்டது. ஐரோப்பாவில் நிலவிய கடும் வெப்பமும் வறட்சியும் மக்காச்சோளம், சர்க்கரைப் பீட்ரூட் மற்றும் கால்நடை உற்பத்தி எதிர்பார்ப்புகளை பாதித்தன.
கடுமையான எல் நினோ நிகழ்வு ஏற்படலாம் என்ற அச்சமும் ஆசியாவின் பாமாயில் மற்றும் சர்க்கரை உற்பத்தி குறித்த கவலையை அதிகரித்தது. கருங்கடலில் தாக்குதல்கள் தீவிரமடைந்ததால் ரஷ்யா மற்றும் உக்ரைனிலிருந்து தானிய ஏற்றுமதி குறைந்தது. அமெரிக்கா-ஈரான் போர் விவசாயத்துக்கான உரப் போக்குவரத்தையும் பாதித்ததாக தெரிவிக்கப்பட்டுள்ளது.
“உலக உணவுப் பொருள் விலைகள் ஆகஸ்டில் உயர்ந்தது, உணவு சந்தைகளில் அபாயக் கூடுதல் மீண்டும் திரும்புவதற்கான எச்சரிக்கை,” என்று உணவு மற்றும் விவசாய அமைப்பின் தலைமைப் பொருளாதார நிபுணர் மாக்சிமோ டொரெரோ கூறினார்.
தனித்த அறிக்கையில், 2026ஆம் ஆண்டுக்கான உலக தானிய உற்பத்தி கணிப்பு 2.980 பில்லியன் டன்னாகக் குறைக்கப்பட்டது. இது 2025ஆம் ஆண்டைவிட 2 சதவீதம் குறைவாகும்.
