கிழக்கு பிரான்சின் கோத்-தோர் பகுதியில் உள்ள புலினி-மொன்ட்ராசே திராட்சைத் தோட்டங்களில் ஆகஸ்ட் 19 அன்று அறுவடை தொடங்கியது. 30 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பத்தில் 50-க்கும் மேற்பட்டோர் பணியாற்றினர். அவர்களில் பெரும்பாலானோர் சூடான் அகதிகள்; துனிசிய தொழிலாளர்களும் குழுவில் இருந்தனர். காலை 7 மணிக்கு தொடங்கும் வேலை மாலை 3.30 மணிக்கு முடிகிறது. மதிய உணவு இடைவேளையுடன், இரண்டு 15 நிமிட இடைவேளைகளும் வழங்கப்படுகின்றன.
21 வயதான ஹிச்சாம், மின்சாரப் பயிற்சி பெற்று வருவதால் விடுமுறையில் அறுவடைப் பணிக்கு வருவதாகக் கூறினார். துருக்கி மற்றும் கிரீஸ் வழியாக பிரான்ஸ் வந்த அவர், முன்பு கிரீஸில் விவசாயப் பணிகளில் ஈடுபட்டிருந்தார். மற்றொரு தொழிலாளரான முகமது, கட்டுமானத் துறையில் நீண்டகால ஒப்பந்தங்கள் கிடைப்பதால் திராட்சை அறுவடையை எதிர்காலத் தொழிலாக பார்க்கவில்லை என்றார்.
வெளிநாட்டு தொழிலாளர்களின் பங்கு
2025ஆம் ஆண்டு திராட்சை அறுவடையில் 38,097 பேர் பணியாற்றியதாக விவசாயத் தொழிலாளர் சமூகப் பாதுகாப்பு அமைப்பின் புள்ளிவிவரங்கள் தெரிவிக்கின்றன. புதிதாகப் பதிவு செய்யப்பட்டவர்களில் 9,300-க்கும் மேற்பட்டோர் வெளிநாட்டவர்கள்; இது மொத்த அறுவடைத் தொழிலாளர்களில் குறைந்தது 24 சதவீதமாகும்.
பணியாளர் பற்றாக்குறையை சமாளிக்க, பல தோட்ட உரிமையாளர்கள் அறுவடை நிர்வாகத்தை சேவை நிறுவனங்களுக்கு ஒப்படைக்கின்றனர். காம்பியம் நிறுவனத்தின் மூலம் பணியமர்த்தப்பட்ட சூடான் தொழிலாளர்களுக்கு நேரடி ஊழியர்களைப் போலவே மணிக்கு 14.50 யூரோ மொத்த ஊதியமும், 8.70 யூரோ உணவுத்தொகையும் வழங்கப்படுவதாக நிறுவனம் தெரிவித்தது. ஆனால் சில தொழிலாளர்களுக்கு தங்களது ஊதியம் தெளிவாகத் தெரிவிக்கப்படவில்லை.
தங்குமிடம் மற்றும் தொழிலாளர் உரிமைகள்
பல தொழிலாளர்கள் டிஜோனில் தங்கி தினமும் 50 கிலோமீட்டருக்கும் அதிகமான தூரம் பயணம் செய்கின்றனர். சிலர் தங்குமிடத்தைத் தாங்களே ஏற்பாடு செய்ய வேண்டியுள்ளது. பல அடுக்கு துணை ஒப்பந்தங்கள் ஊதியக் குறைப்பு உள்ளிட்ட தொழிலாளர் சட்ட மீறல்களின் அபாயத்தை அதிகரிப்பதாக தொழிற்சங்கங்கள் எச்சரிக்கின்றன. 2023ஆம் ஆண்டு கோத்-தோர் பகுதியில் 70-க்கும் மேற்பட்ட ஸ்பெயின் அறுவடைத் தொழிலாளர்கள் தரமற்ற தங்குமிடங்களில் இருந்தது கண்டறியப்பட்டது.
இந்தச் சிக்கல்களை குறைக்க, பர்கண்டி மது உற்பத்தியாளர் அமைப்பு, தொழிலாளர் ஆய்வுத்துறை மற்றும் விவசாய சமூகப் பாதுகாப்பு அமைப்பு இணைந்து 2025ஆம் ஆண்டு ‘குவாலிடெரிட்டாயர்’ என்ற தரச்சான்றை அறிமுகப்படுத்தின. இருப்பினும், ஆய்வாளர்கள் பற்றாக்குறையால் தங்குமிடம் மற்றும் பணிச்சூழல் கண்காணிப்பு இன்னும் போதுமானதாக இல்லை என தொழிற்சங்கங்கள் கூறுகின்றன.
