1615ஆம் ஆண்டு தொடங்கப்பட்ட வரலாற்றுச் சந்தை
என்ஃபான் ரூஜ் சந்தை 1615ஆம் ஆண்டு தொடங்கப்பட்டது. இது பாரிஸில் செயல்பட்டு வந்த மிகப் பழமையான மூடப்பட்ட உணவுச் சந்தையாகக் கருதப்படுகிறது. பல ஆண்டுகளாக பாரிஸின் முக்கிய அடையாளங்களில் ஒன்றாக விளங்கிய இந்த சந்தை, நகரின் வரலாற்று மற்றும் உணவு கலாசாரத்துடன் நெருங்கிய தொடர்புடையதாக இருந்தது.
சந்தை 1982ஆம் ஆண்டு வரலாற்றுச் சின்னமாக வகைப்படுத்தப்பட்டது. இதனால், என்ஃபான் ரூஜ் சந்தையை அழித்த தீ விபத்து (Enfants Rouges market fire) பாரிஸின் வரலாற்று பாரம்பரியத்துக்கு ஏற்பட்ட குறிப்பிடத்தக்க இழப்பாக பார்க்கப்படுகிறது. தீ ஏற்பட்ட நேரம் மற்றும் சேதத்தின் முழு விவரங்கள் குறித்து supplied தகவலில் மேலதிக விபரங்கள் தெரிவிக்கப்படவில்லை.
































