பூடானில் உலகின் முதல் உணவு உச்சி மாநாடு

பூடான் உணவு உச்சி மாநாடு

அரசுகள், விவசாயிகள், மனநினைவு பயிற்சியாளர்கள் மற்றும் யோகா சிகிச்சை நிபுணர்கள் ஒரே மேடையில் கலந்துகொள்கின்றனர். காலநிலை நெருக்கடி, ஆயுத மோதல்கள் மற்றும் புவிசார் அரசியல் குழப்பம் ஆகியவை உலக உணவு விநியோகத்தை பாதிக்கும் நிலையில் மாநாடு நடைபெறுகிறது.

பூடான் உணவு உச்சி மாநாட்டின் முக்கிய நோக்கம்

உணவு முறையைச் சீரமைக்க பொருளாதாரத் தீர்வுகளும் தீவிர வேளாண்மையும் மட்டும் போதாது என்று ஏற்பாட்டாளர்கள் கூறுகின்றனர். உணவுடன் மனிதர்களின் ஆன்மிக உறவை மீண்டும் உருவாக்க வேண்டும் என்பதே அவர்களின் வலியுறுத்தல். உணவு உற்பத்தி மற்றும் நுகர்வில் மனிதர்களின் மதிப்புகள், மனப்போக்குகள், முடிவுகள் ஆகியவை தாக்கம் செலுத்துகின்றன.

பூடான் பிரதமர் ஷெரிங் தோப்கே, பசி, ஊட்டச்சத்து குறைபாடு, வறுமை, காலநிலை மாற்றம் மற்றும் உயிரினப் பல்வகைமை இழப்பு ஆகியவை உணவுடன் தொடர்புடைய முக்கிய சவால்கள் எனத் தெரிவித்துள்ளார். மோதல்கள் மற்றும் புவிசார் பதற்றம் உணவு பாதுகாப்பை மேலும் சீர்குலைப்பதாகவும் அவர் குறிப்பிட்டுள்ளார்.

மாநாட்டில் மீளுருவாக்க வேளாண்மை மற்றும் பழங்குடியின அறிவு குறித்து பேசப்படுகிறது. மண் வளத்தைப் பாதுகாப்பது, நீர் வளத்தை காப்பது, மாசுபாடு மற்றும் காடழிப்பைக் குறைப்பது ஆகியவை முக்கிய அம்சங்களாக உள்ளன. விவசாயிகளின் கண்ணியமும் நலனும் உணவு உற்பத்தியின் மையமாக இருக்க வேண்டும் என வலியுறுத்தப்படுகிறது.

காலநிலை மாற்றத்தின் தாக்கம் பூடானுக்கு அருகிலுள்ள நேபாளத்திலும் வெளிப்பட்டுள்ளது. கடந்த வாரம் பனிப்பாறை சரிவைத் தொடர்ந்து ஏற்பட்ட வெள்ளம் மற்றும் நிலச்சரிவுகளில் நூற்றுக்கணக்கானோர் உயிரிழந்தனர். இதற்கிடையில், ‘சூப்பர் எல் நினோ’ தாக்கத்தால் இந்த ஆண்டும் அடுத்த ஆண்டும் 5 கோடி மக்கள் பஞ்சத்தின் விளிம்புக்கு தள்ளப்படலாம் என உலக உணவுத் திட்டம் எச்சரித்துள்ளது.

வறட்சி, கடும் வெப்பம் மற்றும் காட்டுத்தீ காரணமாக வடக்கு அரைக்கோளத்தில் அறுவடைகள் பாதிக்கப்பட்டுள்ளன. இதனால் உலகம் முழுவதும் உணவுப் பற்றாக்குறையும் அத்தியாவசியப் பொருட்களின் விலை உயர்வும் ஏற்படலாம். உணவை வெறும் சந்தைப் பொருளாகக் கருதும் அணுகுமுறையை மாற்றி, நிலம், விவசாயிகள் மற்றும் சமூகங்களைப் பாதுகாக்கும் முறையை உருவாக்க வேண்டும் என்பதே மாநாட்டின் அடிப்படை நோக்கமாகும்.

பூடான் உணவு உச்சி மாநாடு தொடர்பான இந்த தகவல்கள் அதிகாரப்பூர்வ அறிவிப்புகளின் அடிப்படையில் தொடர்ந்து மாற்றமடையலாம்.