சர்வதேச சந்தைகளில் வர்த்தகம் செய்யப்படும் உணவுப் பொருட்களின் மாதாந்திர விலை மாற்றங்களை அளக்கும் உணவு விலை குறியீடு, ஆகஸ்டில் 133.3 புள்ளிகளாக இருந்தது. ஜூலை மாதத்தின் திருத்தப்பட்ட 130.8 புள்ளிகளுடன் ஒப்பிடுகையில் இது உயர்வாகும். இருப்பினும், 2022 மார்ச் மாதத்தில் பதிவான சாதனை உச்சத்தைவிட இந்த அளவு கிட்டத்தட்ட 17 சதவீதம் குறைவாக உள்ளது.
உலக உணவு விலைகள் உயர்வுக்கு பல காரணங்கள்
ஐரோப்பாவில் நிலவிய கடும் வெப்பமும் வறட்சியும் மக்காச்சோளம், சர்க்கரைவள்ளிக் கிழங்கு மற்றும் கால்நடை உற்பத்தி எதிர்பார்ப்புகளை பாதித்தன. மேலும், கடுமையான எல் நினோ வானிலை உருவாகலாம் என்ற அச்சம் ஆசியாவின் பாமாயில் மற்றும் சர்க்கரை உற்பத்தி குறித்த கவலையை அதிகரித்தது.
உக்ரைன் மற்றும் ஈரான் போர்களால் ஏற்பட்ட வர்த்தக மாற்றங்களும் சந்தைகளை பாதித்தன. கருங்கடல் பகுதியில் அதிகரித்த தாக்குதல்கள் ரஷ்யா மற்றும் உக்ரைனில் இருந்து தானிய ஏற்றுமதியை கட்டுப்படுத்தின. பயிர்களுக்கான உரப் போக்குவரத்திலும் இடையூறு ஏற்பட்டதாக தெரிவிக்கப்பட்டுள்ளது.
தானிய விலை குறியீடு ஆகஸ்டில் மாதாந்திர அடிப்படையில் 2.2 சதவீதம் உயர்ந்து, 2024 மே மாதத்துக்குப் பிறகு அதிகபட்சத்தை அடைந்தது. தாவர எண்ணெய் குறியீடு 0.6 சதவீதம் உயர்ந்து, 2022 ஜூன் மாதத்துக்குப் பிறகு உச்சத்தை எட்டியது. சர்க்கரை விலை குறியீடு 11.9 சதவீதம் உயர்ந்தது. பிரேசிலின் மத்திய-தெற்கு பகுதியில் உற்பத்தி குறைந்ததும் இதற்கு காரணமாகும்.
தானிய உற்பத்தி கணிப்பு குறைப்பு
2026ஆம் ஆண்டுக்கான உலக தானிய உற்பத்தி கணிப்பு 3.4 மில்லியன் மெட்ரிக் டன் குறைக்கப்பட்டு, 2.980 பில்லியன் டன்களாக நிர்ணயிக்கப்பட்டுள்ளது. இது 2025ஆம் ஆண்டைவிட 2.0 சதவீதம் குறைவு. 2018க்குப் பிறகு காணப்படும் மிகப்பெரிய வருடாந்திர சரிவாக இது இருக்கும். இருப்பினும், இந்த உற்பத்தி அளவு வரலாற்றில் இரண்டாவது அதிகபட்சமாக இருக்கும் என மதிப்பிடப்பட்டுள்ளது.
2026-27 பருவத்தின் முடிவில் உலக தானிய கையிருப்பு 947.2 மில்லியன் டன்களாக இருக்கும் என கணிக்கப்பட்டுள்ளது. முந்தைய மதிப்பீட்டைவிட இது 1.1 சதவீதம் குறைக்கப்பட்டுள்ளது. பருவநிலை அதிர்ச்சிகள், புவிசார் அரசியல் பதற்றங்கள் மற்றும் வர்த்தகப் போக்குவரத்து தடைகள் ஒன்றிணைந்து உணவு சந்தைகளில் விநியோக ஆபத்தை அதிகரிப்பதாக அமைப்பின் தலைமைப் பொருளாதார நிபுணர் மாக்சிமோ டொரெரோ கூறினார்.
உலக உணவு விலைகள் தொடர்பான இந்த தகவல்கள் அதிகாரப்பூர்வ அறிவிப்புகளின் அடிப்படையில் தொடர்ந்து மாற்றமடையலாம்.
